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柠檬酸

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英文名字:citricacid
英文别名:citricacidanhydrous;2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylicacid;2-hydroxytricarballylicacid
中文别名:枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸
CAS登录号:77-92-9
分子式:C₆H₈O₇
分子结构:
分子量192.12
einecs登录号201-069-1

物理化学性质: 密度1.542; 熔点153-154.5ºc; 闪点100ºc; 水溶性750g/l(20ºc)

安全数据: 危险品标志XI; 危险类别码R36/37/38; 安全S26;S37/39

上游产品: 淀粉硫酸烧碱碳酸钙盐酸玉米淀粉重质碳酸钙

下游产品: 二氧化硫(液) 4,4'-二氨基二苯醚乙酰柠檬酸三丁酯柠檬酸钠柠檬酸钙柠檬酸锌柠檬酸钠柠檬酸钾柠檬酸三铵柠檬酸氢铵柠檬酸,无水柠檬酸亚锡二钠紫菜营养剂柠檬酸钾高效复合酸化剂

产品简介: 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂，PH缓冲剂，和其它化合物一同做为保藏剂。在洗涤剂工业，它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用?

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CAS索引:50-00-0至1190315-81-1

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